{"id":135,"date":"2016-10-02T16:35:24","date_gmt":"2016-10-02T14:35:24","guid":{"rendered":"http:\/\/esferas.org\/lyv\/?p=135"},"modified":"2020-02-09T19:22:50","modified_gmt":"2020-02-09T18:22:50","slug":"arroz-blanco-sin-pretensiones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esferas.org\/lyv\/2016\/10\/02\/arroz-blanco-sin-pretensiones\/","title":{"rendered":"Arroz blanco sin pretensiones …"},"content":{"rendered":"\n

… porque veo que empiezo a usarlo mucho y no lo tengo registrado.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n
  1. Arroz normal o integral.<\/li>
  2. Sal<\/li>
  3. Laurel<\/li>
  4. Romero<\/li>
  5. Aceite<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Preparaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n
    1. Lavar el arroz para que pierda el almid\u00f3n.<\/li>
    2. Llenar el fondo de la cacerola con aceite y calentarlo.<\/li>
    3. Echar el arroz y sofre\u00edr, sin dejar de mover, hasta que se ponga dorado.<\/li>
    4. Disponer de dos medidas de agua (tres si es integral) y echarlas en la cacerola.<\/li>
    5. Echar el laurel.<\/li>
    6. Salar.<\/li>
    7. Dejar el fuego alto hasta que hierva. Entonces tapar y bajarlo todo lo que sea posible mientras se mantenga el hervor.<\/li>
    8. Dejar cocer durante veinte minutos (veinticinco si es integral).<\/li>
    9. Destaparlo cuando termine el tiempo y, apart\u00e1ndolo del fuego, dejar que repose cinco minutos.<\/li>
    10. Echar el romero si apetece y remover un poco para distribuirlo.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      … porque veo que empiezo a usarlo mucho y no lo tengo registrado.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"webmentions_disabled_pings":false,"webmentions_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[42],"class_list":["post-135","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas","tag-arroz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/esferas.org\/lyv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/esferas.org\/lyv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/esferas.org\/lyv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esferas.org\/lyv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esferas.org\/lyv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/esferas.org\/lyv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":158,"href":"https:\/\/esferas.org\/lyv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135\/revisions\/158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/esferas.org\/lyv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/esferas.org\/lyv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/esferas.org\/lyv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}