Tras revisar un poco la galería de temas que hay en dotaddict he terminado por elegir uno llamado Obéron al que le he quitado las imágenes, preciosas ellas pero que no iban conmigo, y únicamente he dejado una hecha por mí que representa una pequeña esfera de color gris (ó eso espero porque no tengo muy claros los matices).
También he añadido un favicon empleando el paquete icoutils de Debian y lo he situado en un área concreta del servidor.
Pues estaba chupado el activar el favicon en dotclear. Bastaba con instalar el complemento myfavicon e indicarle dónde encontrarlo. Se encarga de todos los detalles él solito :-)